| 桂林市商务执法大队加大执法力度维护市场稳定 |
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| 2009-05-25 17:10 文章来源：桂林市商务局 |
| 文章类型：原创 内容分类：新闻 |
2009年5月初以来，桂林市商务执法大队采取多种形式强化对肉品市场的监督,切实保障人民群众健康。1.与卫生部门联合对全市餐饮业、宾馆、学校等集体食堂的肉品消费、经营单位进行了拉网式集中检查,确保了集体食堂、餐饮单位使用的猪肉100%来自定点屠宰企业。2.与工商部门联合强化了对肉品交易市场的监督管理，确保了市场、超市销售的猪肉100%来自定点屠宰企业。3.与水产畜牧兽医部门联合加强了对家畜的检疫，严防病死猪进入屠宰环节，从源头上确保了肉品的质量安全。4.是公安部门派出了专门警力，协同市商务监察大队加大市场巡检力度和打击私屠滥宰病害猪窝点，严防病死猪肉进入市场。5.屠宰企业建立台帐制度。实现对肉品质量从生产加工到市场销售的全过程监管。6.建立举报投诉制度。市、县两级商务主管部门建立举报投诉奖励制度，公布举报电话，充分发挥了社会监督的作用，主动接受社会各界的评议和监督。
随着桂林市商务监察大队加大执法力度和对肉品市场采取严密监控措施，维护了桂林市猪肉市场的稳定，确保市民吃上“放心肉”。
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